2. Bioland Gärtnerei Hans-Jürgen Hornung aus Bückeburg
Auch diese Bioland Gärtnerei, die seit 25 Jahren ökologischen Gartenbau betreibt, beliefert uns seit Jahren mit regionaler Frische.
Der Betrieb hat sich hauptsächlich auf Beerenobst spezialisiert. Neben Erdbeeren bekommen wir Johannnisbeeren, Himbeeren,
Stachelbeeren und Jostabeeren.
Die Betriebsgröße liegt bei 5 Ha. 10 Arten Obst werden auf 1,3 ha gezogen, der Schwerpunkt: Beerenobst. 35 Arten Gemüse werden im Freiland auf 3,2 ha gezogen, u.a. bunte Salatsorten und Besonderheiten von Artischocken bis Zuckerschoten, außerdem 1.400 am Gemüse im Folientunnel. Auch hier werden seit über 20 Jahren Gemüsegärtner ausgebildet.
Verkauf am Marktstand auf dem Bückeburger Wochenmarkt und im Hofladen. Und natürlich bei uns: Bio bringt’s.