Dieser Bioland Betrieb produziert hauptsächlich Kartoffeln und Möhren für uns. Er versucht ganzjährig verschiedene Sorten Kartoffeln anzubieten. Er ist ein Demonstrationsbetrieb für den ökologischen Landbau.
Am Mittwochnachmittag holen wir hier, auf dem Rückweg der Hannover Tour, unsere Ware ab. Wir nutzen so den regionalen Bezug und müssen keine zusätzlichen, unnützen Wege fahren.